-Olio Qb
-Sale Qb
-Spezie ''tandori masala'' Qb (Cannamela)
-cipolla bianca Qb
-1 carota
-250g di funghi freschi
-200g di pisellini
-400g di prosciutto crudo
-400g di pasta ''fusilloro'' (Verrigni)
Procedimento:
Mettere dell'olio in una padella e far soffriggere la cipolla
Aggiungere le spezie (Cannamela) ed amalgamare il tutto
Aggiungere i pisellini appena sbollentati
Aggiungere le carote
e coprire con un coperchio per circa 8-10 minuti
Aggiungere i funghi freschi
Aggiungere il prosciutto ed amalgamare il tutto
Far bollire la pasta e gettarla in padella al fine di amalgamarla con il condimento
E il piatto è pronto...
Per questa ricetta si ringrazia l'azienda CANNAMELA http://www.cannamela.it/
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